Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 3934117Обновлено в 00:03
В избранные

Заместитель директора / Менеджер ресторана, магазина

45 000 Р, полный рабочий день
Муж., 32 года (1 мая 1985), высшее образование, не женат, детей нет
Лобня, Лобня , готов к переезду
Готов к командировкам
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 6 лет и 11 месяцев
1 год и 5 месяцев
март 2016 — июль 2017
Менеджер кафе
ООО "Бон-аппетит" кафе " Москва и москвичи", Москва, полная занятость
- Выполнение финансового плана
- Контроль всех станций кафе
- Планирование и организация специальных мероприятий, банкетов
- Управление, проведение собеседований, набор, прием, оформление и оценка
персонала:официантов, поваров, барменов
- Контроль и соблюдение корпоративных, административных, общепринятых стандартов компании
- Заказ, контроль, прием продукции всех поставщиков
- Составление графика сотрудников, плана работы, обучения официантов и барменов в компании
- Решение конфликтных ситуаций с персоналом и гостями кафе
- Документооборот и ведение отчетности согласно стандартам компании и законодательства РФ.
- Контроль денежной наличности, сбор инкассации, составление препроводительных документов.
5 месяцев
сентябрь 2015 — январь 2016
Менеджер пиццерии
Пиццерия "ПиццТоп", Сочи, полная занятость
- Организация работы пиццерии
- Контроль и соблюдение корпоративных, административных, общепринятых стандартов компании
- Заказ, контроль, прием продукции
- Решение конфликтных ситуаций с персоналом и гостями кафе
- Документооборот и ведение отчетности согласно стандартам компании и законодательства РФ.
- Контроль денежной наличности, сбор инкассации, составление препроводительных документов.
9 месяцев
ноябрь 2014 — июль 2015
Менеджер клуба
Караоке-клуб "Шериф", Сочи, полная занятость
- Организация работы караоке-клуба
- Планирование и организация специальных мероприятий, вечеринок, банкетов
- Управление, проведение собеседований, набор, прием, оформление и оценка
персонала:официантов, поваров, барменов
- Контроль и соблюдение корпоративных, административных, общепринятых стандартов компании
- Заказ, контроль, прием продукции всех поставщиков
- Составление графика сотрудников, плана работы, обучения официантов и барменов в компании
- Решение конфликтных ситуаций с персоналом и гостями кафе
- Документооборот и ведение отчетности согласно стандартам компании и законодательства РФ.
- Контроль денежной наличности, сбор инкассации, составление препроводительных документов.
5 месяцев
июль  — ноябрь 2014
Менеджер, помощник управляющего
"Кофе Тун - Суши Тун" ООО "Система Бит-2000", Сочи, полная занятость
- Организация работы кафе
- Управление, проведение собеседований, набор, прием, оформление и оценка
персонала:официантов, поваров, барменов
- Контроль и соблюдение корпоративных, административных, общепринятых стандартов компании
- Заказ, контроль, прием продукции всех поставщиков
- Составление графика сотрудников, плана работы, обучения официантов и барменов в компании
- Решение конфликтных ситуаций с персоналом и гостями кафе
- Решение вопросов с администрацией ТРЦ
- Документооборот и ведение отчетности согласно стандартам компании и законодательства РФ.
- Контроль денежной наличности, сбор инкассации, составление препроводительных документов.
7 месяцев
январь  — июль 2014
Менеджер кофейни
Starbucks Coffee ООО "Кофе Сирена", полная занятость
- Контроль и соблюдение корпоративных, административных, общепринятых стандартов
- Организация работы кофейни
- Управление, проведение собеседований, набор, обучение и оценка партнеров кофейни
- Формирование, контроль, прием продукции всех поставщиков кофейни,
- Составление плана работы, обучения сотрудников в компании
- Решение конфликтных ситуаций с партнерами и гостями кофейни
- Решение вопросов с администрацией ТРЦ
- Документооборот и ведение отчетности согласно стандартам компании и законодательства РФ.
- Контроль денежной наличности, сбор инкассации, составление препроводительных документов, товарных накладных в 1С
1 год и 4 месяца
октябрь 2012 — январь 2014
Менеджер ресторана
KFC ООО "Гурман-Сочи", полная занятость
- Организация работы ресторана
- Управление, набор, обучение и оценка персонала
- Формирование, контроль и прием заказа продукции для бесперебойной работы ресторана
- Контроль соблюдения стандартов, установленных в компании
- Контроль технологии приготовления блюд в ресторане
- Решение вопросов с администрацией ТРЦ
- Документооборот и ведение отчетности согласно стандартам компании.
- Контроль денежной наличности, сбор инкассации, составление препроводительных документов
5 месяцев
апрель  — август 2012
Заместитель генерального директора по продажам
ООО "Аттента", Сочи, полная занятость
- Контроль персонала в офисе и на складе
- Подбор и обучение нового персонала
- Контроль и решение вопросов с дебиторской задолженностью
- Документооборот компании
- Активный поиск потенциальных клиентов (телемаркетинг)
- Выезд и проведение коммерческих переговоров с потенциальными и действующими клиентами
- Заключение договоров, оформление документов
- Взаимодействие с другими службами и филиалами компании
- Обеспечение планируемого объема продаж
- Предоставление отчетов по итогам работы
10 месяцев
июль 2011 — апрель 2012
Менеджер по продажам и работе с VIP-клиентами
ООО "Престиж-интернет", Сочи, полная занятость
• Активный поиск потенциальных Клиентов (телемаркетинг)
• Выезд и проведение коммерческих переговоров с потенциальным Клиентом
• Заключение договоров, оформление документов
• Взаимодействие с другими службами компании на этапе подключения Клиента
• Обеспечение планируемого объема продаж
• Предоставление отчетов по итогам работы
5 месяцев
январь  — май 2011
Торговый представитель, менеджер по продажам
ООО "Продис", Москва, полная занятость
Ежедневное посещение торговых точек на выделенной территории
Наведение лояльности в ТТ
Прием заказов на поставку продукции
Расширение и поддержание ассортимента в ТТ
Контроль дебиторской задолженности
Своевременное решение проблемных ситуаций
Привлечение к сотрудничеству новых клиентов
Ведение документации по ТТ
Ежедневная отчетность по проделанной работе
1 год и 1 месяц
май 2010 — май 2011
Управляющий ночного клуба
Night Fashion Club, Сочи
Открытие ночного клуба с "нуля":
- подбор и договоренность площадки, помещения под клуб,
- поиск и привлечение подрядных организаций для оборудования ночного клуба,
- подписание необходимых документов с администрацией г. Сочи,
- подбор и контроль персонала на всех этапах открытия заведения,
- организация различных event - мероприятий в ночном клубе,
- поиск и контроль обслуживающего персонала: официантов, поваров, администраторов.
Высшее образование
2007
Российский государственный социальный университет
Менеджмент организации
Дневная/Очная форма обучения
Менеджер
Курсы
2014
Starbucks Coffee
"Заказы, управление запасами" и "Оценка эффективности руководства"
Санкт-Петербург
2012
KFC Yum Restaurant Services Group, Inc.
"Планирование кадрового резерва" и "Способы увеличения прибыли ресторана"
Краснодар
2011
ООО "Продис"
"Эффективные продажи"
Москва
2007
Центр Поддержки Предприятий.
Тренинг: «PR без лишних расходов».
Краснодар
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый), немецкий (базовый).
Профессиональные навыки
04/2008 – 09/2008
Freelancer

Основные проекты:

Fort dance tour – турне по городам России с лучшими вечеринками и Диджеями в России. В г. Сочи проводил, помогал в организации, монтажа и демонтажа (силами наших монтажников) в ночных клубах города.

Реализовал множество BTL и EVENT мероприятий для компании Philip Morris – организовывал, проводил, решал проблемные ситуации, поиска, подбора и контроля персонала.

Компьютерные навыки:
MS Word, Excel, PowerPoint, internet, КРУС, CRM, Гарант, 1С, Micros, R-keeper
Дополнительные сведения
Путешествия, фото, нумизматическое собирательство
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Заместитель директора магазина, Торговый представитель
По договоренности
Торговый представитель, Молвест
Заместитель директора магазина, Торговый представитель
Заместитель директора магазина
50 000 Р
Товаровед, АЗБУКА ВКУСА
Заместитель директора магазина
По договоренности
Руководитель отдела сервиса, ООО БИЛЛА
Смотреть все резюме
Резюме № 3934117 в открытом доступе Последнее обновление в 00:03

Резюме

Заместитель директора / Менеджер ресторана, магазина 45 000
Готов к командировкам, полный рабочий день.
Дата рождения: 1 мая 1985, 32 года. Не женат, детей нет.
Лобня, Лобня, готов к переезду
03.2016—07.2017   1 год 5 месяцев
Менеджер кафе
ООО "Бон-аппетит" кафе " Москва и москвичи", г. Москва, полная занятость.
- Выполнение финансового плана
- Контроль всех станций кафе
- Планирование и организация специальных мероприятий, банкетов
- Управление, проведение собеседований, набор, прием, оформление и оценка
персонала:официантов, поваров, барменов
- Контроль и соблюдение корпоративных, административных, общепринятых стандартов компании
- Заказ, контроль, прием продукции всех поставщиков
- Составление графика сотрудников, плана работы, обучения официантов и барменов в компании
- Решение конфликтных ситуаций с персоналом и гостями кафе
- Документооборот и ведение отчетности согласно стандартам компании и законодательства РФ.
- Контроль денежной наличности, сбор инкассации, составление препроводительных документов.
09.2015—01.2016   5 месяцев
Менеджер пиццерии
Пиццерия "ПиццТоп", г. Сочи, полная занятость.
- Организация работы пиццерии
- Контроль и соблюдение корпоративных, административных, общепринятых стандартов компании
- Заказ, контроль, прием продукции
- Решение конфликтных ситуаций с персоналом и гостями кафе
- Документооборот и ведение отчетности согласно стандартам компании и законодательства РФ.
- Контроль денежной наличности, сбор инкассации, составление препроводительных документов.
11.2014—07.2015   9 месяцев
Менеджер клуба
Караоке-клуб "Шериф", г. Сочи, полная занятость.
- Организация работы караоке-клуба
- Планирование и организация специальных мероприятий, вечеринок, банкетов
- Управление, проведение собеседований, набор, прием, оформление и оценка
персонала:официантов, поваров, барменов
- Контроль и соблюдение корпоративных, административных, общепринятых стандартов компании
- Заказ, контроль, прием продукции всех поставщиков
- Составление графика сотрудников, плана работы, обучения официантов и барменов в компании
- Решение конфликтных ситуаций с персоналом и гостями кафе
- Документооборот и ведение отчетности согласно стандартам компании и законодательства РФ.
- Контроль денежной наличности, сбор инкассации, составление препроводительных документов.
07.2014—11.2014   5 месяцев
Менеджер, помощник управляющего
"Кофе Тун - Суши Тун" ООО "Система Бит-2000", г. Сочи, полная занятость.
- Организация работы кафе
- Управление, проведение собеседований, набор, прием, оформление и оценка
персонала:официантов, поваров, барменов
- Контроль и соблюдение корпоративных, административных, общепринятых стандартов компании
- Заказ, контроль, прием продукции всех поставщиков
- Составление графика сотрудников, плана работы, обучения официантов и барменов в компании
- Решение конфликтных ситуаций с персоналом и гостями кафе
- Решение вопросов с администрацией ТРЦ
- Документооборот и ведение отчетности согласно стандартам компании и законодательства РФ.
- Контроль денежной наличности, сбор инкассации, составление препроводительных документов.
01.2014—07.2014   7 месяцев
Менеджер кофейни
Starbucks Coffee ООО "Кофе Сирена", полная занятость.
- Контроль и соблюдение корпоративных, административных, общепринятых стандартов
- Организация работы кофейни
- Управление, проведение собеседований, набор, обучение и оценка партнеров кофейни
- Формирование, контроль, прием продукции всех поставщиков кофейни,
- Составление плана работы, обучения сотрудников в компании
- Решение конфликтных ситуаций с партнерами и гостями кофейни
- Решение вопросов с администрацией ТРЦ
- Документооборот и ведение отчетности согласно стандартам компании и законодательства РФ.
- Контроль денежной наличности, сбор инкассации, составление препроводительных документов, товарных накладных в 1С
10.2012—01.2014   1 год 4 месяца
Менеджер ресторана
KFC ООО "Гурман-Сочи", полная занятость.
- Организация работы ресторана
- Управление, набор, обучение и оценка персонала
- Формирование, контроль и прием заказа продукции для бесперебойной работы ресторана
- Контроль соблюдения стандартов, установленных в компании
- Контроль технологии приготовления блюд в ресторане
- Решение вопросов с администрацией ТРЦ
- Документооборот и ведение отчетности согласно стандартам компании.
- Контроль денежной наличности, сбор инкассации, составление препроводительных документов
04.2012—08.2012   5 месяцев
Заместитель генерального директора по продажам
ООО "Аттента", г. Сочи, полная занятость.
- Контроль персонала в офисе и на складе
- Подбор и обучение нового персонала
- Контроль и решение вопросов с дебиторской задолженностью
- Документооборот компании
- Активный поиск потенциальных клиентов (телемаркетинг)
- Выезд и проведение коммерческих переговоров с потенциальными и действующими клиентами
- Заключение договоров, оформление документов
- Взаимодействие с другими службами и филиалами компании
- Обеспечение планируемого объема продаж
- Предоставление отчетов по итогам работы
07.2011—04.2012   10 месяцев
Менеджер по продажам и работе с VIP-клиентами
ООО "Престиж-интернет", г. Сочи, полная занятость.
• Активный поиск потенциальных Клиентов (телемаркетинг)
• Выезд и проведение коммерческих переговоров с потенциальным Клиентом
• Заключение договоров, оформление документов
• Взаимодействие с другими службами компании на этапе подключения Клиента
• Обеспечение планируемого объема продаж
• Предоставление отчетов по итогам работы
01.2011—05.2011   5 месяцев
Торговый представитель, менеджер по продажам
ООО "Продис", г. Москва, полная занятость.
Ежедневное посещение торговых точек на выделенной территории
Наведение лояльности в ТТ
Прием заказов на поставку продукции
Расширение и поддержание ассортимента в ТТ
Контроль дебиторской задолженности
Своевременное решение проблемных ситуаций
Привлечение к сотрудничеству новых клиентов
Ведение документации по ТТ
Ежедневная отчетность по проделанной работе
05.2010—05.2011   1 год 1 месяц
Управляющий ночного клуба
Night Fashion Club, г. Сочи.
Открытие ночного клуба с "нуля":
- подбор и договоренность площадки, помещения под клуб,
- поиск и привлечение подрядных организаций для оборудования ночного клуба,
- подписание необходимых документов с администрацией г. Сочи,
- подбор и контроль персонала на всех этапах открытия заведения,
- организация различных event - мероприятий в ночном клубе,
- поиск и контроль обслуживающего персонала: официантов, поваров, администраторов.
Высшее
2007
Российский государственный социальный университет
Факультет: Менеджмент организации
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Менеджер
Курсы и тренинги
2014
Starbucks Coffee
"Заказы, управление запасами" и "Оценка эффективности руководства"
Санкт-Петербург
2012
KFC Yum Restaurant Services Group, Inc.
"Планирование кадрового резерва" и "Способы увеличения прибыли ресторана"
Краснодар
2011
ООО "Продис"
"Эффективные продажи"
Москва
2007
Центр Поддержки Предприятий.
Тренинг: «PR без лишних расходов».
Краснодар
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый),
немецкий (базовый).
Профессиональные навыки
04/2008 – 09/2008
Freelancer

Основные проекты:

Fort dance tour – турне по городам России с лучшими вечеринками и Диджеями в России. В г. Сочи проводил, помогал в организации, монтажа и демонтажа (силами наших монтажников) в ночных клубах города.

Реализовал множество BTL и EVENT мероприятий для компании Philip Morris – организовывал, проводил, решал проблемные ситуации, поиска, подбора и контроля персонала.

Компьютерные навыки:
MS Word, Excel, PowerPoint, internet, КРУС, CRM, Гарант, 1С, Micros, R-keeper
Дополнительные сведения
Путешествия, фото, нумизматическое собирательство